Video: Krájanie Jednej Prísady Zlepšuje Zdravie Detí V Dňoch
2024 Autor: Rachel Howard | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 02:48
Pokiaľ ide o cukor, obyčajnou múdrosťou je vychutnať si ho v malých dávkach. Nielenže spôsobí zmätok na zuboch, ale je tiež známe, že príliš veľa cukru prispieva k priberaniu.
Štúdia financovaná Národnými inštitútmi zdravia a zverejnená tento týždeň v časopise Obesity teraz ukazuje, ako škodlivá je sladká látka na zdraví, najmä pre deti, ktoré bojujú s obezitou.
Čo je ešte zaujímavejšie, je to, že keď si zo stravy obézneho dieťaťa odnesiete pridané cukry, podľa štúdie sa jeho krvný tlak, hodnoty cholesterolu a ďalšie faktory zlepšia za menej ako 10 dní.
V štúdii sa vedci snažili odpovedať na otázku: Môže za to prídavok cukru, ktorý má škodlivý vplyv na zdravie, konkrétne metabolické zdravie a jeho súvislosť s cukrovkou 2. typu, alebo je na vine priberanie na váhe, ktoré sprevádza príjem pridaného cukru?
Vedci teda zaradili 43 detí vo veku od 9 do 18 rokov, ktoré boli obézne, čierne alebo hispánske a boli vystavené riziku súvisiacich zdravotných problémov, ako je cukrovka. Potraviny s vysokým obsahom cukru nahradili potravinami s vysokým obsahom sacharidov, takže sa celkové kalórie nezmenili. (Napríklad podľa denníka New York Times namiesto jogurtu s cukrom deti namiesto neho jedli bagely.)
To, čo vedci zistili, bolo prekvapivé.
Už za deväť dní (pretože vedci mali „obmedzený“rozpočet, uvádza Times, nedokončili celých 10 dní), vedci zaznamenali nižší LDL cholesterol (tzv. „Zlý“druh), nižší krvný tlak, nižšie triglyceridy (čo prispieva k ochoreniu srdca), ako aj zlepšenie hladín cukru v krvi nalačno a hladiny inzulínu.
„Tento dokument hovorí, že môžeme zmeniť metabolické zdravie dieťaťa za 10 dní bez zmeny kalórií a bez zmeny hmotnosti - iba vylúčením pridaných cukrov z potravy,“hovorí Dr. Robert Lustig, výskumník štúdie a pediatrický endokrinológ z pre Times hovorí detská nemocnica Benioff z Kalifornskej univerzity v San Franciscu. „Z klinického hľadiska, z hľadiska zdravotnej starostlivosti, je to veľmi dôležité.“
Štúdia vychádza z návrhu Úradu pre kontrolu potravín a liečiv z roku 2014, ktorý odporúča, aby potravinárske spoločnosti uvádzali množstvo pridaných cukrov (na rozdiel od prírodných cukrov, ktoré sa vyskytujú napríklad v ovocí) na nutričných štítkoch svojich výrobkov. Poradný výbor pre stravovacie usmernenia, ďalšia federálna vládna organizácia, tiež odporúča, aby z pridaných cukrov nebolo viac ako 10 percent denného príjmu kalórií.
Zatiaľ čo doktorka Sonia Caprio, detská endokrinologička a profesorka pediatrie na Yale Medical School, pre Times pripúšťa, že štúdia je malá, nezanedbáva jej zistenia.
Lego predstavuje vôbec prvú sadu LGBTQIA +, práve včas na mesiac hrdosti
Budúca mamička pomáha svojim starým rodičom s odhalením pohlavia dieťaťa - dedko je však farboslepý
„Toto je dôležitá oblasť výskumu, ktorá by mohla vyriešiť niektoré metabolické problémy, ktorým čelíme u detí, najmä u dospievajúcich,“hovorí.
Odporúča:
Duševné Zdravie Našich Detí: Ako Pandémia Ovplyvňuje Naše Deti
Pandémia mnohých detí negatívne ovplyvnila ich duševné zdravie. Tu sú príznaky depresie u detí a informácie o tom, ako im môžeme pomôcť
Chrissy Teigen Objíma Mamu Dojímavým Obrázkom Po „najťažších“4 Dňoch Svojho života
Chrissy toho tento rok prežila naozaj veľa
Preemie Narodená Iba Za 1 Libru Sa Po 100 Dňoch Na NICU Konečne Vráti Domov
Fín James Hill dostal 50% šancu na prežitie, keď sa narodil v Nemourovej detskej nemocnici
8 Myšlienok, Ktoré Mám V Posledných Dňoch Tehotenstva
Čo som sa dozvedel - a stále neviem - o založení rodiny
Ako Zvoliť Dosku Na Krájanie
Ak hľadáte novú dosku na krájanie, venujte trochu času premýšľaniu o tom, ako využívate svoju kuchyňu. Ak veľa varíte, pravdepodobne sa budete chcieť zamerať na trvanlivosť dosky, aby ste zaistili, že tu bude dlho. Ak ty